10 pomysłów na płatki owsiane - najlepsze przepisy na śniadanie i nie tylko

Płatki owsiane produkowane są z obłuskanego ziarna owsa siewnego. Odznaczają się niską kalorycznością, przez co często są wybierane przez osoby cierpiące na nadwagę oraz otyłość. Przestrzegając diet reedukacyjnych, należy jednak zwracać uwagę na dodatek cukru oraz suszonych owocach, które mogą znaczeni podnosić wartość energetyczną gotowych produktów.[1] W dzisiejszym artykule przedstawimy ciekawe inspiracje na sprawdzone dania z płatków owsianych na śniadanie i nie tylko.

Jak przygotować płatki owsiane na śniadanie?

Błyskawiczne płatki owsiane stanowią świetne rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu na gotowanie tradycyjnych płatków górskich. Dzięki zastosowaniu procesu hydratacji, czyli rozmiękczenia ziarna, mogą być spożywane także na zimno. Sprawdzają się tym samym jako dodatek do ulubionego jogurtu naturalnego lub twarożku. Stanowią przy tym bogate źródło wapnia, magnezu oraz sodu, przez co stają się świetnym uzupełnieniem codziennej diety.[2]

Chcesz przygotować szybki posiłek? Zalej płatki owsiane na śniadanie wodą i doprowadź mieszankę do wrzenia. Następnie gotuj, aż do momentu uzyskania kleistej konsystencji. Całość możesz posłodzić i udekorować świeżymi owocami, takimi jak maliny lub banany. Chcesz wypróbować tradycyjny sposób na płatki owsiane? Przepisy na mleku mogą być przygotowywane także w wegańskiej wersji na napojach roślinnych z migdałów lub ryżu. Tak przyrządzana owsianka na śniadanie świetnie komponuje się z orzechami lub jabłkiem i cynamonem, który wykazuje pozytywne działanie na stężenie glukozy we krwi.

Potrawy z płatków owsianych

Korzystając z blendera, możesz przygotować także mąkę owsianą, która sprawdzi się podczas pieczenia chleba. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego, pozytywnie działa na pracę jelit. Dodatkowo wykazuje korzystne działanie przy leczeniu cukrzycy oraz wspomaga pracę systemu immunologicznego.[4] Z tego powodu owsiane wypieki stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnej mąki pszennej.

Ponadto owies ma niski indeks glikemiczny oraz zmniejsza wchłanianie cholesterolu i intensyfikują wydalanie kwasów żółciowych. Zawiera przy tym o wiele więcej składników odżywczych i mineralnych niż pszenica, jęczmień i żyto.[5] Płatki możesz wykorzystać zamiast bułki tartej podczas panierowania kotletów schabowych. W podobny sposób przygotujesz także filety z kurczaka oraz ryby.

Deserowe przepisy z płatkami owsianymi

Chcesz zaskoczyć rodzinę zdrowym deserem? Czekoladowy koktajl z awokado to świetny pomysł na płatki owsiane! Aby przygotować przekąskę, połącz je z połówką awokado, bananem oraz ulubionym napojem roślinnym. Na końcu dodaj kakao. Całość zmiksuj blenderem na jednolitą masę.[6] Z płatków owsianych przygotujesz także ciastka oraz pyszną domową granolę, którą będziesz mógł połączyć z owocowym koktajlem lub jogurtem.

Jeśli nie masz czasu na samodzielne przygotowywanie wypieków i zdrowych batoników, postaw na ciastka owsiane z oferty naszego sklepu Nabea. Znajdziesz u nas szeroki wybór pysznych przekąsek dla dzieci i dorosłych.